白頭翁

白頭翁

苦，寒。歸胃、大腸經。

清熱解毒，涼血止痢。

主產於吉林、黑龍江、遼寧、河北、山東等地。

從前，有個年輕人鬧肚子痛，痛得他額頭直冒冷汗，四肢發冷。當時恰好是農忙之際，左鄰右舍都下田幹活去了，年輕人只得強忍疼痛自己去找醫生。誰知村裡唯一的醫生被鄰村的人請去看病了。年輕人本來想等醫生回來，可是左等一個小時右等一個小都不見醫生的蹤影，他只得去鎮上找醫生。小鎮離村子有點遠，但如果按照正常的速度，在天黑之前他應該趕的回來。年輕人一路走得很急，半路上痛勁又上來了，痛得他腸如刀絞、臉色煞白，最後竟行動不得，躺在地上打滾，哭爹喊娘。「小伙子，你這是怎麼了？我可以幫幫你嗎？」年輕人痛苦地抬起眼角，看見一位白髮蒼蒼的老爺爺拄著枴杖站在他面前。年輕人答道：「從今天早晨開始我的肚子就痛，想買點藥可是醫生出門了??哎呦??」年輕人還想繼續說點什麼，可是他痛得說不下去了。白鬍子老人俯下身子，將年輕人攙扶起來，說道：「我知道有一種中藥可以治你的肚子痛。」「請問是什麼藥？在哪裡啊？」白鬍子老人笑著說：「遠在天邊近在眼前。」說完用枴杖指著路邊一棵頭頂上長著絨絨白毛的草，說：「這種草藥的根可以治好你的病，你把它挖回去，切下根，煎藥，只需要喝幾次就可以藥到病除的。」「老人家你不會開玩笑吧？這野草我都不知道見了多少，怎麼就沒聽誰說它能治肚子痛。」「信則靈，不信則不靈。這是我的獨傳秘方，希望你用它治好病後，傳播給大家。」老爺爺說完，轉身走了。年輕人尋思著這位白髮老人看起來和藹可親應該不會是騙人的。於是，便趁著肚子還不是很難受的時候挖了些那種野草帶回家。睡前按照老人說的方法把草藥煎湯喝了，一夜沒事，第二天年輕人繼續喝了幾劑，過了幾天他的病便痊癒了。不巧的是，鄰居中有個人也得了痢疾。也是痛得哭爹喊娘的。年輕人得知後說：「我有辦法治你的病，你等我一會兒，我上山挖點藥回來。」說完便帶著採藥的工具到村外的田埂間去挖藥了。年輕人挖了一籃子藥回來，按照上次的方法煎了藥給鄰居喝。鄰居吃過就好了。大家都很好奇年輕人怎麼會知道這野草能治痢疾。年輕人便對大家詳細地講述了他如何得病，如何遇見白髮老人等等。大家問：「這藥草叫什麼名啊？」「哎呀，忘了問老人家了。」年輕人後悔地說道。過了些日子，農忙結束了，年輕人有空了，想起來應該好好謝謝老人。於是，他帶了些禮物來到了上次他見到白髮老人的地方。可是，等了好久都不見老人的蹤影，問了些過路的人，大家都說沒見過這樣一位老人。年輕人很失落，他坐在田埂上發呆，尋思著一個活生生的人怎麼就見不著了呢？想著想著，在暖暖的陽光下年輕人便在山坡上睡著了。夢中，他見到了那位老人，老人告訴他自己是南極仙翁，那天親自下凡傳藥，那藥叫「白頭翁」。年輕人醒來之後，明白了一切。從此，「白頭翁」就被當作一味常用中藥使用了。

白頭翁，又名白頭草、奈何草、大將軍草，屬毛莨科多年生草本植物。生於山野、荒坡及田邊，其根、莖、葉、花皆可入藥，藥用主要用其根。據說其草的特性是有風反靜，無風自搖，根部有白茸。中國最早藥學專著《神農本草經》即將其列為清熱解毒、涼血治痢要藥。醫聖張鐘景的《傷寒雜病論》中，有治療厥陰熱毒利（痢）的白頭翁湯，治產後下利（痢）極虛的白頭翁加甘草阿膠湯，效專力宏。但此藥虛寒下痢忌用。

[複方]

黃連白頭翁粥

黃連10公克、白頭翁50公克、粳米30公克。

將黃連、白頭翁入砂鍋，水煎，去渣取汁。另鍋中加清水毫升，煮至米粒裂開，加入藥汁，煮成粥，待食。每日3次，溫熱服食。

清熱解毒涼血。專治中毒性痢疾等。

[知識延伸]

《唐本草》中載：「白頭翁，其葉似芍藥而大，抽一莖，莖頭一花，紫色，似木堇花，實大者如雞子，白毛寸餘。正似白頭老翁，故名焉。根甚療毒痢，似續斷而扁。」

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