49酒味的唐诗（一）

读唐诗，酒是一个常见的意象。据文献记载，唐诗四万首，酒诗占七千。

唐朝，一个令人充满想象的朝代。自唐立国伊始至安史之乱之前，国家稳定，经济繁荣，百姓安居乐业，贵族歌舞升平，百官宴游作乐之景更是常见，酒自然而然地出现在这些场景中，充当着社交的媒介和文化的重要符号。诗人们借酒助兴，一篇又一篇地写下千古名诗，流芳后世。

在唐朝，诗人有各种各样的理由喝酒，欢聚时喝酒，送别时喝酒；出征时喝酒，凯旋时喝酒；升官时喝酒，贬谪时喝酒，酒伴随着各样的心情被记录进诗歌，比如：狂喜、愉悦、孤独、寂寞、忧愁、思乡、怀才不遇、壮志难酬……

酒也在唐诗的创作中不断地被塑造，唐诗也因为有了酒而更加率真、更加豪放。诗里透着逼人的酒意，酒里蕴涵着豪放的诗情。

经过美酒浸渍的唐诗，经历了历史长河的淘洗之后，成了艺术的化石，更加醇香更加光彩照人。

说道唐诗和酒，第一个总纲式的篇章当属杜甫《饮中八仙歌》，一口气写了唐朝的八大酒仙，上至宰相，下至布衣，根据他们醉酒时的狂态，各自画了一幅肖像画。这里面就有著名的诗人贺知章和李白。

知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

贺知章爱酒众所周知，80多岁的贺知章，遇到了不到40岁的李白，两人一拍即合相见恨晚，成了“忘年酒交”，两个人喝到没有钱结酒账，贺知章只好拿出了皇帝赏赐的“金龟”来抵押酒钱，这就是著名的“金龟换酒”的故事。

相信贺知章肯定写了很多的饮酒诗，但是我们如今却找不到了。倒是李白在贺知章辞世后，李白多次做诗缅怀，多次提到了谪仙人和金龟换酒。

四明有狂客，风流贺季真。

长安一相见，呼我谪仙人。

昔好杯中物，翻为松下尘。

金龟换酒处，却忆泪沾巾。

斗酒诗百篇的李白写酒的诗自然不会少，我们前面已经讲过了许多，今天我们再给他做个酒的专题：

客中行李白

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

宣州谢脁楼饯别校书叔云李白

弃我去者昨日之日不可留，乱我心者今日之日多烦忧。

长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。

蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。

俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。

抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。

人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。

将进酒

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马、千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

李白喜欢喝酒，但他喝酒时候的心情并不太好。你看他说“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”，“但愿长醉不愿醒”，“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”。

为什么他会如此痛苦，会有化不开挥不去的愁绪？

李白胸怀匡世济民的抱负，但是现实不给他施展的机会，即使是他做了翰林供奉，在玄宗看来也不过是一个会写诗歌的弄臣而已，不问苍生问鬼神。理想很丰满，现实很骨感，两者云泥之别。

李白感觉“世人皆醉我独醒”这样的人生很痛苦，于是他选择了用酒精麻醉自己。所以我们说李白喝的不是酒，而是人生的痛苦，他写的也不是酒，而是内心的抑郁。

诗圣杜甫也是一位饮中高人。在饮酒上也是可以和李白并驾齐驱的。

往昔十四五，出游翰墨场。

斯文崔魏徒，以我似班扬。

七龄思即壮，开口咏凤凰。

九龄书大字，有作成一囊。

性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠。

脱略小时辈，结交皆老苍。

饮酣视八极，俗物都茫茫。

东下姑苏台，已具浮海航。

到今有遗恨，不得穷扶桑。

“性豪业嗜酒，”这里的一个豪字，一个嗜字，饮酣视八极,一个酣字，明白地告诉我们，杜甫不仅从小就饮酒，而且可能也是酒圣级别的。

登高杜甫

风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。

无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。

万里悲秋常作客，百年多病独登台。

艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。

朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。

酒债寻常行处有，人生七十古来稀。

——《曲江二首》杜甫

前面我们讲过杜甫和李白一生中曾经三次见面，每次相会都在一起豪饮：“醉眠秋共被，携手日同行（与李十二白同寻范氏隐居）”。

杜甫在怀念李白时也深情地说：“何时一樽酒，重与细论文（春日忆李白）”。

我们不妨把杜甫与李白之饮酒风格作一个比较。

李白：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。”

杜甫：“街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠”；

李白：“五花马千金裘，呼儿将出换美酒”，

杜甫：“径须相就饮一斗，恰有三百青铜钱”；

李白：“且乐生前一杯酒，何须身后千载名”；

杜甫：“莫思身外无穷事，且尽生前有限杯”；

由此看来，两个人喝酒的境界是不同的。

醉时歌杜甫

诸公衮衮登台省，广文先生官独冷。

甲第纷纷厌梁肉，广文先生饭不足。

先生有道出羲皇，先生有才过屈宋。

德尊一代常坎坷，名垂万古知何用！

杜陵野客人更嗤，被褐短窄鬓如丝。

日籴太仓五升米，时赴郑老同襟期。

得钱即相觅，沽酒不复疑。

忘形到尔汝，痛饮真吾师。

清夜沉沉动春酌，灯前细雨檐花落。

但觉高歌有鬼神，焉知饿死填沟壑？

相如逸才亲涤器，子云识字终投阁。

先生早赋归去来，石田茅屋荒苍苔。

儒术于我何有哉，孔丘盗跖俱尘埃。

不须闻此意惨怆，生前相遇且衔杯！

这首《醉时歌》是杜甫最出色的饮酒诗。诗中写他和郑虔痛饮狂歌，“得钱即相觅，沽酒不复疑。忘形到尔汝，痛饮真吾师”。最后将司马相如，杨雄，孔丘，盗跖统统抬出来论证喝酒的必要性，结论是“生前相遇且衔杯！”。

我以为这首《醉时歌》是可以和李白的《将进酒》相比肩的。我们说李白喝酒的感觉，是人生的痛苦，是怀才不遇的抑郁，而杜甫喝酒的感觉却是“上悯国难，下痛民穷”的情怀，是朱门酒肉臭路有冻死骨的愤怒和潦倒新停浊酒杯的无奈。这篇堪称酒中唐诗的极品。