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益生菌制剂作为当前畜牧业养殖中替代饲用抗生素的新型饲料添加剂,在饲用效果、饲喂安全性等方面均有显著优势,目前已广泛应用到畜禽养殖生产实践中。

1.猪日粮中益生菌的应用

使用微生态制剂(植物乳杆菌为主)添加到断奶仔猪日粮中,可显著提高其平均日采食量及平均日增重,增加仔猪的脾脏重量,促进十二指肠绒毛高度发育,降低仔猪的小肠绒腺比、腹泻率及盲肠、结肠pH值,说明微生态制剂添加到仔猪的日粮中具有促生长、抗腹泻、提高免疫力的作用[1]。饲喂0.15%微生态制剂可以增加胃肠道内乳酸杆菌和双歧杆菌的数量,降低肠道内大肠杆菌的数量[2]。仔猪日粮中添加0.5、1.0、2.0g/kg的复合微生态制剂均能显著提升仔猪的养分表观消化率[3]。

2.家禽日粮中益生菌的应用

在日粮中添加g/t的复合型微生态制剂不仅可以显著提高蛋种鸡的平均日增重及跖长日增长,降低料重比率,使其综合生产性能得以提升,而且对缩短蛋种鸡小肠肠道长度、降低pH值、提高乳酸杆菌数量、改善肠道内优势菌群、促进机体健康有着显著的影响[4]。微生态制剂与中药制剂结合使用,具有提高动物机体的免疫能力和疾病防治的效果[5]。日粮中添加复合微生态制剂可提升蛋鸡机体免疫能力、增加盲肠有益菌菌群数量,减少致病菌数量,从而改善机体健康状况[6]。

3.反刍动物日粮中益生菌的应用

目前,有关微生态制剂在反刍动物上的研究及应用报道多集中在幼龄期或成熟期的奶牛和肉牛方面,而对羊生产应用研究方面较为匮乏[6]。饲喂乳酸菌制剂对犊牛腹泻有预防作用,减少因此疾病带来死亡的问题[7]。邵伟等[8]选用PM发酵剂对新疆荷斯坦奶牛进行研究,发现饲喂此微生态制剂可以显著提高奶牛的采食量及泌乳量,对饲用日粮中的蛋白质和能量的转化率有明显的提高提高作用,同时还可以促进奶牛血清中雌二醇、孕酮和碱性磷酸酶等激素的含量,保证奶牛泌乳的产量。且饲用有益菌后对瘤胃内微生态区系影响较为明显,在DGGE分析中可与瘤胃微生物聚合,同时可显著降低瘤胃内黄色球菌和白色瘤胃球菌的数量[9]。

4.常用益生菌目录

数据来源:饲料添加剂品种目录

参考文献:

[1]李雪莉,王超,虞德夫,等.微生态制剂对断奶仔猪生长性能、器官重及其胃肠道发育的影响[J].草业学报,,26(8):-.

[2]高环,罗彬,黄兴国.微生态制剂对生长猪生产性能、养分消化率及粪中微生物的影响[J].中国饲料,(15):15-18.

[3]杨红萍,鲍玉林.复合微生态制剂对仔猪养分表观消化率和血液生化指标的影响[J].黑龙江畜牧兽医,(7):67-69.

[4]金鹿,杨晓虹,李俊良,等.日粮中添加复合微生态制剂对蛋种鸡生产性能的影响[J].粮食与饲料工业,(7):56-58.

[5]李瑞香,薛九利,张亚娟,等.白头翁散和微生态制剂对鸡白痢疗效的试验[J].家畜生态学报,,37(4):32-35.

[6]黄晨轩,岳巧娴,徐静,等.复合微生态制剂对产蛋后期蛋鸡养分消化率、免疫功能和肠道菌群的影响[J].中国家禽,,40(6):24-28.

[7]胡治铭.畜禽源性益生菌的发酵工艺及复合制剂研究[D].昆明:昆明理工大学,.

[8]姚国强,赵树平,高鹏飞,等.乳酸菌微生态制剂防治犊牛腹泻应用研究[J].中国奶牛,(17):55-58.

[9]邵伟,赵艳坤,张晓雪,等.微生态制剂对新疆荷斯坦奶牛生产性能和血清生化水平的影响[J].饲料工业,,36(17):47-50.



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