肌间无刺,商品价值高,但这种鱼养殖也有风
北京最好白癜风医院哪家好 http://www.t52mall.com/乡村似歌最近到鱼馆吃鱼,鲟鱼每kg元,不知是不是题吻鲟?匙吻鲟在分类上属硬骨鱼纲、鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属,又称鸭嘴鲟等,是一种名贵淡水鱼类。匙吻鲟富含胶原蛋白等多种营养物质,肌间无刺,肉味脆嫩而鲜美,其鱼卵加工成鱼子酱被称为“黑色金块”,在国际市场价格昂贵,具有很高的经济价值,深受广大养殖户和消费者青睐。匙吻鲟终身以浮游动物为食,其养殖成本低廉,养殖利润是常规品种的几倍甚至十几倍,是大、中、小水面代替鲢、鳙鱼的理想增殖对象,也是发展休闲渔业、特色渔业、调整渔业产业结构和促进渔民脱贫致富的优良投资品种。因此,发展匙吻鲟人工养殖前景十分广阔。1、池塘条件。养殖匙吻鲟的池塘应选择水源(最好是活水源)、电源充足,进排水方便,保肥保水的水泥池或土池。水质清新无污染,池塘大小一般为3~5亩,池水深1.5~2m,池底平坦,於泥25~30cm。年内池塘水温在23~28℃的天数要有天以上,池水最高温度不超过31℃。池塘应配备增氧机,养殖期间池水溶氧量要保持在6mg/L以上。2、鱼种放养前准备。①清塘消毒:鱼种放养前10天要对池塘进行清塘消毒。可用生石灰~千克/亩带水清塘,杀死野杂鱼、病菌及敌害生物。鱼种下塘前可用水花网拉1次,清除池中蝌蚪、田螺、野杂鱼以及其它杂物等,防止其与匙吻鲟争食,减少饵料浪费。平时冲水时也应在进水口安装筛网,防止凶猛鱼类等进人吞食匙吻鲟鱼种。此外,为了有利匙吻鲟摄食和食场卫生,应定点设置饵料场,饵料场的数量以每亩设置1~2个为宜,布局要合理。②水质培肥:清塘消毒后2~3天,即应施入基肥进行水质培肥,通常为人粪尿、鸡粪、猪粪等,每亩用量千克左右;也可向池内泼洒豆浆进行水质培肥,每亩用量5~10千克。水质培肥标准以在鱼种入池时红虫达到高峰期为最好。应注意施基肥时不应太多,以防鱼苗入池后即出现缺氧浮头。当试水表明清塘药物毒性彻底消失,水质转肥后即可进行鱼种投放。3、鱼种放养。当水温达到15℃左右,应尽早安排投苗,因气温较低,可以减少苗种运输中的死亡率,同时能够延长生长时间,提高出池规格和产量。应选择6厘米以上规格、体质健壮,游动活泼,无伤无病且吻完全长出的鱼种进行投放。鱼种运回后,不应立即放入池中,应先将氧气袋平放入池水中,适温1个小时,待袋内水温和池水水温温差趋一致时方可开袋,用2%~5%的食盐水洗浴15~20分钟后再放入池中,放苗时尽量选择在上风口为宜。匙吻鲟鱼种的放养密度一般为~0尾/亩,如果饵料不足,也可以每亩放养尾左右,并随着个体的增长,逐渐分疏。养殖匙吻鲟的池塘还可混养其它鱼类,除了搭配底层鱼类外,还可以搭配草食性鱼类和滤食性鱼类。但要注意混养鱼的规格必须小于匙吻鲟,养殖中应谨慎搭配花白鲢,以免发生争食,混养鱼类总量与匙吻鲟之比宜为1:5左右。4、饵料投喂。主养匙吻鲟的池塘,水中天然饵料一般不能满足匙吻鲟的生长需要,必须补充投喂人工配合饲料,一般投喂蛋白质含量30%以上的浮性饲料,即可满足其生长的需要。日投饵量按匙吻鲟体重的3%~5%来确定,投饵应遵循“四定”投饵原则,主要根据水温、鱼体大小、匙吻鲟的吃食情况以及气候因素等灵活掌握,每天上午8~9点,下午7~8点各投饵一次,上午占日投饵量的30%,傍晚占日投饵量的70%。5、日常管理。苗种培育或成鱼养殖苗种入池前培育池或养殖池要进行彻底清池消毒,苗种入池后要认真观察鱼体活动情况、水色、水质、天气变化等,以便确定投饵、用药、控制水流量等情况,并针对所发生的问题采取相应的措施。投饵要求做到“四定三看”,即:定点、定人、定时、定量,看水色、看天气变化、看鱼体活动情况。投喂时以鲟鱼摄食七至八成饱为宜,每天坚持早晚2次巡塘,观察水质变化和鱼体的活动情况。养殖过程中,应实时掌握天气动态,控制进水口水量,防止洪涝灾害发生。每隔15天左右换水20~30cm,以保持水质清新,溶氧充足。为了保证池水有一定的肥度,每月还应施粪肥2次,每次~千克/亩,使池水天然饵料丰富,水质保持肥、活、嫩、爽。此外,还要做到“四防”:防浮头、防鱼病、防偷盗、防逃跑。6、病虫防治。遵循“预防为主、防治结合”原则,每半月清洗鱼池一次,每月用生石灰溶解稀释混匀全池泼洒1次,以保持鱼池环境卫生,并定期添加大蒜素、中草药拌料投喂防治肠炎,以确保养殖过程中无病害发生。鲟鱼养殖病害防治重点是预防寄生虫病。如发现线虫和吸虫,可用2x10-6高锰酸钾或75x10-6福尔马林药浴。7、捕捞上市。当成鱼规格达到每尾1.5~2kg时,根据市场需求情况捕捞上市,捕捞时动作要轻而迅速。8、风险提示。“养鱼难,养特种鱼更难。”像鸭嘴鱼类的特种鱼养殖的市场大,风险也不小。首先,特种鱼“面孔”生,在人们认识它之前,销售起来比较难。其次,受到鱼卵进口量的控制,生产规模无法扩大。据估算,去年一年,从美国进口的鸭嘴鱼卵只有几十万苗。然而,摆在养殖户面前更大的难题要数特种鱼五花八门的管理技术了,鸭嘴鱼的成活率跟养殖过程中的管理水平有很大关系。养殖时既要看到前景,也要考虑风险,只有这样,才能稳操胜券。欢迎留言评论 |
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