提示：点击上方"爱辉发布"↑免费订阅本号内容

天气转暖

正是野菜生长季节

拿起小铁锹去户外挖野菜

惬意！

但你知道吗？

如果分不清

就可能误把“毒草”当野菜

重要的是！

野芹菜当水芹菜吃

大娘中毒全身瘫软

上周，哈市60岁的周大娘在家吃完午饭两个小时后，突然出现口唇麻木，继而双下肢麻木，最后全身瘫软不能动弹，家人立即将周大娘送到了哈医大一院急诊科。

医生会诊后觉得患者不像神经系统疾病，在反复询问病史过程中，一个细节引起了医生的注意：周大娘中午吃的是山野菜，家里人都没有吃！周大娘告诉医生，她吃的是乡下老朋友送的水芹菜，每年吃了都没事。

网络配图与本文无关

医生让其家人回去取山野菜，拿回来竟发现周大娘吃的是野芹菜，这是一种含有剧毒的植物！

医生介绍，野芹菜的毒性主要表现在中枢神经系统方面，有非常显著的致痉挛作用，可有乏力、嗜睡、四肢无力，严重者四肢麻痹，眼睑下垂，瞳孔散大，常因呼吸肌麻痹窒息而死。由于救治及时，周大娘已脱离危险，三天后痊愈出院。

所以说“野菜”真不是随便哪个都能吃

那么

哪些“野菜”是有毒的呢？

这几种有毒“野菜”，误吃可能会丧命！

1.毒芹

毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

2.狼毒草

狼毒草又名叫断肠草。高0.5至1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄色或白色，也有紫红色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。

3.毛茛

密被开展或贴伏的柔毛，基生叶和茎生叶具长柄。单歧聚伞花序，具少数花；花瓣5，亮黄色，生于水边湿地、山坡草丛中，分布在全国各地。有毒。

4.苍耳子

苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。

当然，野菜也不是全都有毒

以下这些野菜可是很美味哦

属于十字花科，也叫荠荠菜、地菜。叶子细碎有裂纹，开有小白花。吃荠菜能够降血压、健胃消食，对胃痉挛、胃溃疡等有保健和治疗功效，而且蛋白质、钙、胡萝卜素等含量比较丰富。

马齿苋就是老百姓常说的蚂蚱菜、长命菜，味酸、性寒，有清热解毒、利水去湿、散血消肿的功效，是治疗肠炎、痢疾的良药，而且蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C含量丰富。

苦荬菜也叫苦菜、苦苦菜、苣荬菜，很多地区都有。苦菜中维生素C、B族维生素、维生素K、膳食纤维及各种矿物质含量丰富。

学名叫蒲公英，性寒，味道甘苦，有抗菌消炎、清热解毒的功效，可以舒缓皮肤不适，对急性乳腺炎、淋巴腺炎、胃炎、肝炎等有缓解作用。

黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，花果期5-9月。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

得了咽炎有痰咳不出，咽不下，非常难受，这时可以吃点马兰头。马兰头性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。

小根蒜又名薤白、野蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。

又名灰灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好，具有清热、解毒的作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用，立竿见影。

榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效，主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦；外用可治疗疮癣等顽症。

车前又叫车轮菜、牛舌草，叶片像个小勺，比较光滑，叶脉有五条或七条向外突出。这种野菜性寒，有利尿清热的作用，可治肝炎、胃炎等，含有丰富的维生素和矿物质。

麦蒿学名叫播娘蒿，有祛痰定喘，强心利尿的功效，富含维生素和胡萝卜素。

山麻楂又叫山马齿苋（俗称山妈株菜）山麻楂要达到能吃的地步，需要四大工序，即择、洗、烫、浸。择山麻楂是一个功夫活。需静下心来，一根一根地将从山上络下来的山麻楂，用手指甲掐下顶尖部分的嫩芽。

伙伴们，认识它不

记得小时候吃过......

叫什么名来着？

本期监制/风清

来源/生活报

编辑/醉清风

治疗白癜风专家
北京那家医院专治白癜风