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1.白头翁与杜甫

白头翁为毛茛科植物，多年生草本，始载于《本经》下品。其特征在《开宝本草》中也有记载：“今验此草丛生，状如白薇而柔细稍长，叶生茎头，如杏叶，上有细白毛，近根者有白茸。”

传说唐代诗人杜甫困守京华之际，生活异常艰辛，往往是“残杯不与冷炙，到处潜悲辛”。一日早晨，杜甫喝下一碗两天前的剩粥，不久便呕吐不止，腹部剧痛难耐。但他蜗居茅屋，身无分文，根本无钱求医问药。这时，一位白发老翁刚好路过他家门前，见此情景，十分同情杜甫，询问完病情后说道：“你稍待片刻，待老夫采药来为你治疗。”过不多久，白发老翁采摘了一把长着白色柔毛的野草，将其煎汤让杜甫服下。杜甫服完之后，病痛慢慢消除了，数日后痊愈。因“自怜白头无人问，怜人乃为白头翁”，杜甫就将此草起名为“白头翁”，以表达对那位白发老翁的感激之情。

2.白头翁与朱元璋

公元年朱元璋与陈友谅在鄱阳湖战斗失利，退到浙江开化县古田山区。时值阴雨连绵，由于饥饿和寒冷，一大批士兵得了痢疾，卧床不起，急得朱元璋仰天长叹：“老天爷何故与我过不去。“正在焦急之际，一位白发苍苍的老汉带着儿子，挑着满满两萝筐草药走进军营。适逢朱元璋视察军营路过此地，下马躬身问道：“仙翁采的是何种草药？”那老汉见是一位英俊武将，不敢怠慢，便如实相告：“此草药长在山坡荒地，田头地边。若将此草根与马齿觅、茶叶同煎服，可医治疾病。”朱元璋一听大喜，传令各军营按老汉送来的草药去采挖，洗净与马齿苋、茶叶用大锅煎熬，嘱患病的士兵服用。不出两日，士兵们都康复了。

公元年，朱元璋打败了元军，建立了明朝，称帝于南京。一日，他与军师刘伯温叙旧，谈起那白发老汉的草药帮了他的大忙。刘伯温问朱元璋草药叫什么名字，朱元璋拍着脑门笑着说：：“我当年还没有问那白头老翁呢，就请爱卿起个名儿吧。”刘伯温说：“就依万岁所说的，叫“白头翁”吧。

白头翁为毛茛科植物白头翁的根。中医认为，本品性味苦、寒，入大肠经，有清热解毒，凉血止痢之功，适用于热毒或湿热壅盛所致的痢疾。本品苦寒泄降，独归大肠，尤善消除大肠热毒而凉血止痢，为治疗热毒泻痢要药。本品既可单用，也可配成复方使用。《本草正义》言其：“通治实热毒火之滞下赤白，日数十次者，颇见奇效。”

药理研究表明，本品对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等有抑制作用，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、沙门氏菌等也有明显抑制作用。临床用其鲜品～克（干品减半），水煎分3～4次服，治疗急性菌痢，平均2天痊愈，疗效较氯霉素为优。本品苦寒，故脾胃虚寒者慎用，下痢日久者不宜选用。

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