艾草馒头原料：面粉、艾草、白糖、酵母。做法步骤：第1步、把艾草叶子焯一下水用搅拌机加一点清水搅拌成艾草汁过滤去渣。第2步、面粉中加入酵母和白糖边搅拌边加入艾草汁。第3步、和成软硬适中的面团醒发半小时。第4步、醒发好的面团排气分成小剂子。第5步、搓成长条状取三条从中间开始编辫子。第6步、辫子编好收好两头的收口。第7步、然后两头叠起第8步、放上蒸格醒发15分钟。第9步、热水上锅蒸十五分钟即可出锅。来自美食天下一米阳光的作品。


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