小满
一阵热风贴地走过, 油菜的黄花早已成昨日,荚果累累已是成熟模样; 小麦由青转黄,颗粒分明地似能掐出浆的感觉; 杨絮落了一地,铺盖着地面,顽皮地像只白毛怪; 桑葚缀满枝头,紫红色的汁液,霎时便要爆裂而出; 布谷鸟在山间林后不知疲倦地叫唤着,催促农人整田插秧; 蓄满了水的池塘边上,蛙声似游击队般四处响起。 驻足四野,一双眼是看不过来的, 只一瞬,便沉浸在新生与成熟的欢愉中。 一期一会,一时一念, 这就是小满了。 - 小滿時節梅雨連天,待雨過天晴,方覺炎夏已深。 此時鄉下麥花雪白梅子金黃, 薔薇滿架蓬虆累累, 白天裏將梔子花浸在青瓷缸, 似乎能聽到花瓣舒展的聲音。 井裏泡著甜瓜和那半個大西瓜, 母親煎了酸梅湯, 我確老惦記著那個叫小滿的姑娘。 今天如果她路過我家, 我一定要大聲跟她說“小滿,你好!” - 《历书》载: “斗指甲为小满,万物长于此少得盈满, 麦至此方小满而未全熟,故名也。” - 此时,小园里的成熟一浪接着一浪, 瓜类藤蔓,一日一丈头,百米赛跑的劲儿攀着竹架; 青菜则绿了一茬又一茬,明晃晃的日头下更显油绿; 辣椒茄子西红柿,一边开着花一边熟着果,只怕餐桌拮据。 茼蒿香菜胡萝卜,则开出各色各味的花朵招蜂引蝶。 农人的脸便在阳光下熠熠闪耀, 那是骄傲与满足。 - 小滿。二十四節氣中唯一用植物生長狀態命名的節氣。 北方夏熟作物籽粒飽滿,南方進入夏收夏種季節。 南風原頭吹百草,草木叢深茅舍小, 麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽。 南宋範成大詩雲: 綠滿山原白滿川,子規聲裏雨如煙。 鄉村四月閒人少,才了蠶桑又插田。 江河湖海水見漲,蛙鳴初散雨復來。 麥粒稻香隨風來,初夏最美是小滿。 - 滿是實,麥粒充滿,綠已成蔭,塘已滿荷, 蠶已成繭,蝌蚪成蛙。 “麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽”, 麥穗始黃,已有麥香, 但小滿未滿,十日後才滿地黃, 到芒種才開鐮。 小滿亦為大滿,天地充實, 輕風拂煦不再,取而代之火氣上升, 身心懣燥,這就是夏天。 - 春至夏,自然孕育, 是浮华走向沉静的过程。 而秋之硕果, 皆由小满之时的积蓄而成。 饱含着泥土的芳香,雨水的润和, 这是爱与希望的节气。 - 万物华美,饱含能量与生命力。 跨越时间长河, 点滴经过,细微之间游走, 是万物珍惜时光的努力。 - 你看,夏天蒞臨未盛的狀態。 谷粒灌漿,日趨飽滿。 一年一年,往復循環。 節氣喚醒對夏天的記憶, 不管是一碗冰涼的酸梅湯,還是午後綠蔭下的一場小盹。 最不缺的是陽光,最貪戀的是清涼。 天地萬物,慵懶著又成長著。 - 小滿之後,沒有大滿節氣, 卻說「滿招損,謙受益」「天道忌盈,卦終未濟」, 過滿反遭禍殃。 正如賞花以半開最美,喝酒以微醺為宜, 都有極高妙的意趣。 小滿是一種節制而自得的境界,值得用心體味。 - 一候|苦菜秀。 初夏的苦菜,应时繁秀,以解夏之燥热。 苦菜,是“感火之气而苦味成。” 古人更有“谁谓荼苦?其甘如荠”之词。 是身与物的顺时接纳。 - 二候|靡草死 “凡物感阳而生者,则强而立;感阴而生者,则柔而靡。” 靡草,阴至生长,不胜阳。 春日繁盛的靡草,在此时便要谢幕了。 烈日下,归于泥土当是最好的选择。 - 三候|麦秋至 “此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也”。 夏,于万物是生长时节。 于麦,便是成熟的“秋”。 - 小滿桑椹成熟,正是最美味的時候。 《世說新語》說桑椹 「鴟鶚革響,淳酪養性,人無嫉心」 兇惡的鳥吃了會改變叫聲,人吃了也會沒有嫉妒之心。 《隨息居飲食譜》說桑椹膏 「每日白湯或醇酒調服一匙,久久服之,須發不白,長精神,健步履,息虛風,靖虛火,兼治水腫脹滿。」 - 桑椹樹下被踩得黑漬斑斑的石板路,晨露微涼; 蓬虆果子漫山遍野,紅紅的,甜甜的, 吃不下了就用龍須草串起; 枇杷樹下有多少雙咽著口水的眼睛在打量著; 大街小巷賣著和屋子裡用碗浸泡著的梔子花,整個小鎮都芳香; 水稻阡陌,和那個叫小滿的姑娘,抓過蜻蜓兜過綠蟬, 還躺在山上,數著長得像星的夢。 - 在传统文化中,“小”与“大”相对。 二十四节气也不例外: 小暑、大暑,小寒、大寒,小雪、大雪。 独小满落了单,并未有大满相对。 - 《不下带编》中解释道: “扑满,器也。器满则倾,是倾满也。 满苟得,则苟满而已。 所以节有小满,而无大满也。” - “小满”像极了乡人唤起的乳名, 亲切直白。 但只消玩味几遍,又是个中意味。 - 小满的“小”,是大度与知足。 也在提醒着人们——虽满尤小, 仍需努力。 是中国人长久以来的“未雨绸缪”的心态。 而在为人处世,“小满”则是留有余地, 以便进退自如。 - 古人的智慧凝练于二字, 不仅诗意,而且禅意。 且各得观想。 只觉,一切便是最好的安排了。 - 小滿枇杷黃。 枇杷甘平,以大而純甘、獨核者良。 凡風溫、溫熱、暑燥諸邪在肺者, 皆可藉以保柔金而肅治節,香而不燥。 凡濕溫、疫癘、穢毒之邪在胃者, 皆可用以澄濁氣而廓中州。 一天一兩個即可,多食助濕,泄瀉。 - 小滿,睛。 早齋喫罷,備上午茶,焚香,起炭爐,煎山泉。 下午午時天驟暗,雨打窗欞, 於是躺在山亭聽雨聞香,山溪淙淙,蜩鳥幽幽,不覺竟然睡去。 醒來發現被角竹榻被斜雨打濕。 古語曰:飢來喫飯,夏困則眠。 我想這就是貼近自然的活著吧。 - 梁實秋在《雅舍談吃》談制酸梅湯的成功要訣在於冰糖多、梅汁稠、水少,這樣才能煎得的酸梅湯味濃而釅,上口冰涼、甜酸適度,含在嘴裏如品純醪,都舍不得下咽。所以要做好酸梅湯,重要的是控制好烏梅、糖和水比例。若再加些冰塊,酸梅湯就冰涼振齒了。 - 花|石榴花 五月花照眼 夕雨紅榴拆 - 小滿時節,百花開盡,唯石榴花紅火盛開。“五月榴花紅似火”。但是卻又不濃豔。小滿時節,插一支石榴花於青瓷瓶上,不媚豔,卻清麗。無論是韓愈之“石榴照眼”,還是胤礽之“榴火初明,畫屏帶雨”,小滿之花雅。 - 賞心雅事|觀魚 - 小滿空氣漸熱,不過早晚風吹卻舒爽。若有池塘澤沼,溪泉澗流,觀魚之悠游,穿行睡蓮藻荇之中,此時終然有莊子垂釣之心境,池水如鏡,魚享其樂,世間煩惱皆無。 - 小滿之果|蓬虆 蓬虆累累 滿院叢生 - 清明之後,小滿左右,畦陌小路蓬虆的小百花就轉為紅豔豔的小果子了。此果別名甚多,有喚覆盆子,有叫樹莓,而浙江民間的叫法更多了,阿公公、喵喵子。小滿時節,不如去爬那小山野地,用龍鬚草串一串掛在脖子下,酸甜美味。 - 小滿農事|正插秧 小滿不滿 干斷思坎 - 僅學識一首詩詞,自己悟去:手把青秧插满田,低头便见水中天。六根清净方为道,退步原来是向前。 - 小滿之味|櫻筍廚 春事無多 山筍饞味 - 小滿值春夏之交,春筍也幾乎同時破土而出。宋人劉過詩:“明年櫻筍成時後,不在烏台即玉堂。”唐代的《秦中歲時記》書上記載:“長安四月十五日,自堂廚至百司廚,通謂之櫻筍廚。”一時成爲普遍的風氣。所以陸遊的詩中還有:“不辭我老雞豚社,且喜公歸櫻筍廚”的說法。說的不禁饞蟲滿口。 - 梔子關人 - “栀子,丰腴肥美,芳香馥郁。风一阵阵地吹拂着,逼人的清气直入肺腑,偶尔的阳光投下来,将栀子柔和的白映得熠熠生辉,花蕊鲜黄鲜黄的。远远地看着,竟像是乳白色的冰淇淋里勾上那么一点蜜,沾了绚灿,人在栀子树边呆着,是一步也不肯挪开的”。 晚岫嶂斜陽 黃梅時時雨 蜻蜓蝶飛舞 長夏苦中樂 井水裏泡著西瓜,屋梁投下的光束, 打牌的大伯大媽,舊水壺映著門前青瓦。 現在想想很小時候小縣城的光景也很是美妙。 早早開始期待那身端午節的新衣裳, 粽子鹹的是雜豆肉粽但還沒奢侈到加鹹蛋黃,甜粽是豆沙, 還有堿粽沾白糖但小孩大都不喜歡, 水果是楊梅還有應該已經可以擺上早點餐桌的鹹蛋會配點白粥。 - 小滿。 - 文字|目录君 图片|网络。版权归原作者所有 最美微雜誌 歡迎您的來訪 -end- -赏饭- 点击左下方阅读原文可购买西湖冰粽 预定立享特价并赠端午香囊 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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