春分节气药膳食疗
赤豆牛膝黄柏茶 清热利湿、解毒消肿。主治湿热下注而致的下肢丹毒、红肿疼痛。 赤小豆15克、 牛膝、 黄柏各10克。 将赤小豆、牛膝、黄柏,捣成粗末,冲入毫升沸水中,加盖焖20分钟后热服。代茶饮用,每日1剂。 鼻渊黄柏茶 清热燥湿、解毒通窍。 主治慢性鼻炎、副鼻窦炎、化脓性中耳炎。 龙井茶15克、 黄柏9克。 上药研为细末,毫升沸水冲泡,加盖焖15分钟。代茶饮用。每日1剂。 黄柏知母酒 滋阴降火。主治阴虚火旺、骨蒸劳热、年老之人足膝疼痛、软弱无力。 黄柏40克, 知母40克, 龟板40克, 黄酒1升。 黄柏炒成褐色,知母炒约10分钟,龟板炙酥。以上三味,共研粗末,入纱布袋中,扎口,浸入酒中封口。浸泡15日后,过滤去渣留液,备用。每日1次,每次10毫升,午饭后饮用。 黄柏,为芸香科黄檗属植物黄皮树的干燥树皮。具有清热燥湿,泻火解毒,除骨蒸的功效。主治湿热带下,热淋涩痛,湿热泻痢,黄疸,湿热脚气,痿证,骨蒸劳热,盗汗,遗精,疮疡肿毒,湿疹瘙痒。味苦,性寒;归肾、膀胱、大肠经。 本品具有抗多种病原微生物作用,有正性肌力和抗心律失常作用,有降压、抗溃疡、镇静、肌松、降血糖及免疫增强作用。 治泻痢,常配白头翁、黄连、秦皮等药用,配栀子用,可治湿热郁蒸之黄疸。 治湿热下注所致脚气肿痛、痿证,常配苍术、牛膝用。 若配知母、熟地、龟甲等,可治阴虚火旺之痿证。 治阴虚火旺,潮热盗汗、腰酸遗精,常与知母相须为用。 治疮疡肿毒,配黄芩、黄连、栀子煎服。 治湿疹瘙痒,可配荆芥、苦参、白鲜皮等煎服。 黄柏配白头翁: 黄柏长于泻肾火,清下焦湿热; 白头翁入胃大肠经,能入血分清肠热善除肠胃热毒蕴结,为治热痢要药。 二药相须为用,泻热燥湿清肠解毒之力大增。适用于湿热痢疾。 黄柏配细辛: 黄柏以泻肾火,清下焦湿热为专长; 细辛辛温性烈,上疏头风,下通肾气,并能通窍止痛。 二药配伍,寒热并用,相辅相成,细辛温性被黄柏所抑,但能入少阴通肾气而开窍,利于行水气,助黄柏泻相火,清湿热。适用于尿频尿急而排尿不畅及尿路疼痛者。 黄柏配肉桂: 黄柏苦寒,清相火而燥湿坚阴;肉桂辛甘大热,温补肾阳,益火消阴。二药相须为用,温阳化气而不生邪热,能使阳入于阴,燥湿清热而不寒滞,使阴出于阳。适用于肾阳不足、气化不利、湿热内停所致的小便不利、尿闭。 黄柏配苍术: 黄柏苦寒,气味俱厚,性沉而降,以清下焦湿热为长; 苍术味辛主散,性温而燥,化湿运脾,祛风除湿,通治内外湿邪。 苍术得黄柏,燥湿之力大增; 黄柏得苍术,以温制寒,清热而不致损阳。二药相使相制,并走于下,清热燥湿之功显著。适用于热痹,湿热下注之筋骨肿痛、下肢痿软,湿热带下及湿疹等。 黄柏配龟甲: 黄柏性寒沉降而润,长于泻相火而救肾水;龟甲性凉,气味厚浊,为纯阴之品,入肝肾,能补肝肾而滋阴降火。 二药相须为用,养阴而不敛邪,清利而不伤阴,滋中有降,清中有补,标本兼施,共奏滋阴降火之功。适用于肝肾不足、阴虚火旺之骨蒸劳热、盗汗、遗精、腰膝酸软、筋骨不健等。 生黄柏、盐黄柏、酒黄柏、黄柏炭: 生黄柏苦燥性寒而沉,泻火解毒、燥湿作用较强,多用于湿热痢疾、黄疸、热淋、足膝肿痛、疮疡肿毒、湿疹等。 盐黄柏苦燥之性缓和,滋阴降火、退虚热作用较强,主治阴虚发热、骨蒸盗汗、遗精、足膝痿软、咳嗽咯血。 酒黄柏苦寒之性降低,免伤脾阳,并借酒升腾之力,引药上行,善清上焦之热,用治热壅上焦之目赤、咽喉肿痛、口舌生疮及赤白带下。 黄柏炭清湿热之中兼具涩性,多用于便血、崩漏下血。 黄芩、黄连、黄柏:三药均味苦性寒,功能清热燥湿,泻火解毒,常相须为用,治湿热、火毒诸证,如湿热泻痢、湿热黄疸、热毒痈肿、目赤肿痛、血热吐衄及其他诸脏腑火热证。 黄芩主入肺与大肠经,兼入胃与胆等经,作用偏于上焦及大肠,善清肺与大肠之火,且止血作用显著,尤善治温病热入气营血分、肺热咳喘、湿温、暑湿、湿热中阻、湿热淋痛及痔漏便血;还能清热安胎,治胎热之胎动不安。 黄连大苦大寒,主入心胃,兼归肝与大肠等经,作用偏于心及中焦,善清心胃之火,除中焦湿热,尤善治温病热入营血之神昏谵语、心烦不寐、胃火牙痛、口舌生疮、肝火犯胃呕吐吞酸、湿热痞满,以及胃火炽盛消谷善饥;此外,少量用尚能健胃,与健脾胃药同用,可治脾胃虚弱。 黄柏药力不及黄连,主入肾与膀胱经,作用偏于下焦,善清相(肾)火,退虚热,除下焦湿热,尤善治阴虚火旺、骨蒸潮热,以及下焦湿热之尿闭、淋浊、带下、阴痒、足膝肿痛及脚气等。 知母与黄柏:二者均苦寒而能清热泻火,退虚热,治阴虚内热证时每相须为用。 知母甘寒质润,尤善清泻肺胃气分实火,又兼滋阴润燥之功,清中寓补,治阴虚内热证可奏标本兼顾之效。 黄柏苦寒较甚,以清热燥湿为主,兼能泻火解毒,多用于湿热、实火及热毒证;若用于退虚热,则以治标降火为主,常配补肾养阴之品。 黄柏采收加工,4-7月剥取树皮,刮去粗皮,干燥。 芸香科黄檗属植物黄皮树,乔木,可高达20余米,树皮薄,浅灰褐色,分布于浙江、江西、湖北、广西、四川、贵州、云南、陕西、南部等地。 川黄柏主产于四川、贵州、湖北、云南等地, 关黄柏主产于辽宁、吉林、河北等地。 本推文涉及其他中药可参阅本公司 |
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